HISTÓRICO
Há onze anos surgia na cidade o Restaurante Bacalhau do Porto, com uma
proposta bem definida: servir o melhor da culinária portuguesa. Para isso
foram necessárias, entre outras coisas, muita persistência e dedicação.
Comandado por Deolindo Dias de Almeida, um apaixonado pela gastronomia,
o Restaurante Bacalhau do Porto conquistou muito mais do que clientes
e reconhecimento nesses dez anos. Fez amigos. Pessoas ilustres e anônimas,
que foram fundamentais para o sucesso da casa.
Em 2007 o Restaurante Bacalhau do Porto foi escolhido o "melhor
restaurante português da cidade", pela revista especializada Gula. Um prêmio
que nos motiva e fará trabalharmos muito mais nos próximos dez, vinte anos...